Salon du chocolat 2015 : les Français plus gourmets que voraces

Salon du chocolat 2015 : les Français plus gourmets que voraces

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CHOCOLAT - Les Français en dévorent près de 7 kilos par an en moyenne. Et ce n'est pas tant que ça ! La 21e édition du Salon du chocolat - du 28 octobre au 1er novembre - devrait pourtant attirer les foules. Retrouvez toutes les infos pratiques pour vous y rendre.

Le Salon du chocolat attire les gourmands depuis vingt ans. L'édition 2015 se tient jusqu'à dimanche 1er novembre à Paris. L'occasion pour les Français, qui engloutissent en moyenne 6,7 kilos de chocolat par an, d'en avoir plein les yeux et les papilles.

Mais ne vous laissez pas impressionner par ce volume que nous savourons chaque année car nous sommes en réalité de petits joueurs face à nos voisins. Les Allemands sont les champions de la discipline en Europe avec 12,2 kilos par an et par personne, devant le Royaume-Uni (8,9 kilos), l'Autriche (8,8 kilos), le Danemark (7,6 kilos), la Belgique (7,5 kilos), la Finlande (7,2 kilos).

110 euros par an

Les Français peuvent cependant s'enorgueillir d'être les plus gros mangeurs de chocolat noir. Celui-ci représente en effet près d'un tiers de la consommation des adultes. Contre seulement 5% ailleurs en Europe.

C'est sous forme de tablette (132.100 tonnes vendues) que le chocolat fait le plus craquer les Français. Les bonbons, bouchées et rochers (105.700 tonnes) remportent aussi un joli succès devant les pâtes à tartiner (74.900 tonnes), le cacao en poudre (54.000 tonnes) et les barres chocolatées (38.000 tonnes).

Toutes ces gourmandises représentent un sacré budget, de l'ordre de 110 euros par an et par ménage. Heureusement pour le portefeuille des Français, le prix du chocolat (+9% en 10 ans) n'a pas suivi la folle envolée des cours du cacao (+175% en 10 ans).

INFOS PRATIQUES |
La 21e édition du salon du chocolat réunit 200 exposants à Paris.
 Quand ? Du mercredi 28 octobre au dimanche 1er novembre 2015, de 10h à 19h.
 Où ? Porte de Versailles, à Paris, Hall 5. Accessible depuis les stations de métro Porte de Versailles" (ligne 12), Balard (ligne 8) ainsi que l'arrêt Porte de Versailles du tramway T2 et T3.
⇒ Tarif ? L'entrée plein tarif coûte 14 euros. Enfants de 3 à 12 ans : 6,50 euros. Gratuit pour les moins de 3 ans.
Réduction Sur la billetterie Carrefour , les détenteurs de la carte du magasin bénéficient d'une remise de 3,50 euros, soit 10,50 euros le billet.

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