A Saint-Jean-de-Luz, bonite sur lit de courgettes

Fabrice Idiart, chef du restaurant "La Réserve" à Saint-Jean-de-Luz (Pyrénées-Atlantiques), a accepté de relever le défi de la rédaction du 13H : confectionner un repas avec un budget de 30 euros. Au menu : cèpes aux œufs mimosas, bonite et courgettes, figues.

Ce reportage est issu du journal télévisé de 13H du 16 septembre 2017 présenté par Anne-Claire Coudray sur TF1. Vous retrouverez dans cette édition du 16/09/2017 des sujets sur l’actualité, des reportages en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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