Menacé de disparition il y a peu, le haricot tarbais revient dans nos assiettes

Publié le 16 septembre 2016 à 15h27

Source : Sujet TF1 Info

Ce vendredi, la récolte du haricot tarbais a démarré dans les Hautes-Pyrénées. Menacé de disparition il y a quelques années, le haricot tarbais a été sauvé par un groupe de 72 producteurs des Hautes-Pyrénées. Aujourd’hui, ce légume a un label rouge et une indication géographique protégée, une fierté pour les habitants de la région.


La rédaction de TF1info

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