Brigitte Bardot en guerre contre le foie gras

par Mathieu SICARD
Publié le 24 décembre 2014 à 16h54
Brigitte Bardot en guerre contre le foie gras

GAVAGE - Vous vous apprêtez à rejoindre votre table de réveillon de Noël ? Alors le dernier cri de Brigitte Bardot pourrait bien voue apostropher...

Elle a pris sa plume, une nouvelle fois pour défendre ses amis les animaux. Brigitte Bardot a demandé ce mardi à l'Union européenne d'interdire la "pratique barbare" du gavage des oies et des canards pour la production de foie gras.

Dans sa lettre ouverte à Vytenis Andriukaitis, le commissaire européen à la Santé, l'actrice qui a inspiré Roger Vadim et Serge Gainsbourg dit vouloir s'"associer à l'initiative" du ministre danois de l'Agriculture, Dan Jorgensen, qui a saisi le commissaire pour obtenir cette interdiction. Dans sa lettre ouverte, elle dénonce : 

Extrait de la lettre ouverte de Brigitte Bardot :

"De nombreux Etats membres (une majorité) ont déjà pris des dispositions dans ce sens, il serait donc logique d'harmoniser les textes en bannissant cette pratique cruelle, indigne des normes européennes prétendues soucieuses du 'bien-être' animal."

"Mon pays, la France, est le premier producteur mondial de cette horreur qu’est le foie gras. Une souffrance extrême pour les millions de canetons gavés par des procédés mécaniques douloureux, enfermés dans des cages individuelles interdites depuis janvier 2011 partout en Europe… sauf en France où la réglementation n’est pas respectée!"

Les combats de la fondation Brigitte Bardot

La fondation Brigitte Bardot est également mobilisée contre le plumage des oies vivantes pour confectionner – notamment – les garnitures de certaines doudounes. 

Si, selon un récent sondage Opinionway, 47% des Français sont favorables à l'interdiction du gavage des oies et canards, ils sont aussi 95% à considérer le foie gras comme un des principaux garants de la tradition des fêtes . Joyeuses fêtes. 


Mathieu SICARD

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