Carpentras : Ouverture du premier marché aux truffes de la saison

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JT 13h - Le marché aux truffes de Carpentras est le plus grand et le plus ancien marché de France.

Sur les tables, les trufficulteurs ouvrent leurs sacs et les acheteurs cherchent leur trésors. C'est le début de la négociation, les truffes ne sont pas encore assez mûres et les négociations sont rudes. La truffe est principalement préparée avec des oeufs.
Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13h du 17/11/2017 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13h du 17 novembre 2017 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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