Comment expliquer le succès des laits végétaux ?

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JT 20H - Les ventes des boissons végétales se sont envolées en 2017, soit une hausse de 19% par rapport à 2016. Mais, que valent-elles sur le plan nutritionnel ?

D'après le chiffre publié par le Syndicat des fabricants de lait de consommation en 2016, nous en buvons en moyenne 53 litres par an et par personne. Notre consommation de lait est supérieure à celle de nos voisins européens. Toutefois, elle baisse d'année en année au profit des boissons végétales, qui sont de plus en plus prisées. Mais, ces dernières sont-elles vraiment bénéfiques pour notre santé ?

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du 01/02/2018 présenté par Gilles Bouleau sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 1er février 2018 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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