Le beurre est l'un des produits que nous consommons le plus

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JT 13H - Un Français consomme près de huit kilos de beurre par an.

Depuis la fin de la pénurie en 2017, le beurre a retrouvé son prix moyen entre 5 et 7,80 euros le kilo et nous en consommons annuellement près de huit kilos par personne. Dans le Finistère, il s'étale sous toutes ses formes et le goût des clients est diversifié. Seule 10 % de la production nationale est fabriquée à l'ancienne, à savoir à partir de crème barattée. Pourtant, c'est un savoir-faire apprécié des consommateurs qui achètent directement à la ferme sans pour autant s'intéresser aux coûts.

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13h du 06/03/2018 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13h du 6 mars 2018 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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