Paris : Où trouver du foie gras frais ?

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JT 13H - Au marché de Paris, la chasse au foie gras frais est ouverte ce mardi 19 décembre 2017.

A Paris, les clients sont à la recherche de foie gras frais. Beaucoup risque d'être déçu, la seule sorte de foie gras disponible est celui qui est fait maison et qui est mi-cuit. Le prix n'est pas donné et la quantité est moindre. Les artisans boucher sont en pénurie et ont bien peur de ne pas satisfaire tous leurs consommateurs. Toutefois pour ceux qui veulent à tout prix du foie gras frais, il reste le foie gras de l'Europe de l'Est, la France en a importé plus de 220 tonnes.

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13h du 19/12/2017 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13h du 19 décembre 2017 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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