Alerte sur cinq marques d'émincés de saumon fumés contaminés à la listeria

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BACTÉRIE - Des émincés de saumon fumés vendus sous cinq marques différentes sont rappelés en raison d'une potentielle contamination à la listéria. Des lots vendus à Monoprix, Lidl, Auchan, Leclerc et Carrefour sont concernés.

Prudence, si, inspiré par les beaux jours, vous avez fait le plein de saumon fumé en prévision des pique-niques au grand air et de vos salades rafraichissantes. Un fabricant d'émincés rappelle différents lots commercialisés dans cinq enseignes, sous leurs marques maison, en mai et en juin 2017. A la suite d'un contrôle qualité, les distributeurs viennent de signaler en ce début de mois de juillet que certains paquets pourraient être contaminés apr la listéria. 

Les produits potentiellement concernés

Les lots concernés ont un point en commun : ils proviennent de l'entreprise de pêche (MerAlliance). Tous portent donc la même estampille sanitaire 29.232.500 CE, qui identifie cet établissement. Les tranches de poisson sont à chaque fois conditionnées en paquets de 100 grammes mais le nom du produit, le code-barres et la date de consommation diffèrent selon les enseignes.

• Monoprix
Nom : "Emincés de saumon Atlantique fumé"
Marque : Monoprix bio
Date limite de consommation (DLC) : 12/06/2017      
Code-barres : 3350033005624
Numéro de lot : 6157BQEH

• Lidl
Noms : "Émincés de saumon fumé aneth et citron" et "cinq baies et coriandre"
Marque : Atlantic
DLC : toutes les dates du 16/06/2017 au 04/07/2017 inclus

• Auchan
Noms : "Émincés de saumon fumé à l'aneth" et "aux cinq baies"
Marque : MMM
DLC : 22/06/2017 et  25/06/2017 (aneth) et 09/06/2017 et 22/06/2017 (cinq baies)
Code-barres : 3596710319060 (aneth) et 3596710319077 (cinq baies)

• Leclerc
Noms : "Émincés de saumon fumé à l'aneth et au citron" et "aux cinq baies et coriandre"
Marque : Ronde des Mers Marque Repère
Code-barres : 3 564 700 570 319 03 (aneth et citron) et 3 564 700 570 357 03 (cinq baies et coriandre)
Numéro de lots : 6069CQE4 (aneth et citron) et 6069 FQE5 - 6146 DQEG - 6207 CQET (cinq baies et coriandre)
DLC : 30/05/2017 (aneth et citron) et 31/05/17 - 11/06/17 - 24/06/17 (cinq baies et coriandre)

• Carrefour
Noms : "Émincés de saumon fumé à l'aneth et aux zestes de citron" et "aux cinq baies"
Marque : Carrefour Sélection
Numéros de lot : 6087EQE4 (aneth et citron) et 6069FQE5 -  6126CQEG - 6146DQEG (cinq baies)
DLC : 01/06/2017 (aneth et citron) et  02/06/2017 - 13/06/2017 - DLC : 13/06/2017 (cinq baies)
Code-barres : 3 245 411 891 855 (aneth et citron) et 3 245 411 891 800 - 3 245 411 891 800 - 3 245 411 891 800 (cinq baies)

Le problème : fièvre et maux de tête

La bactérie en question, listeria monocytogenes, est susceptible de provoquer de la fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête. Si vous avez ces symptômes, consultez un médecin en lui précisant avoir mangé de ce saumon fumé car le risque de listériose est à considérer. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces signes. La période d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Le rappel : remboursement en magasin

Les lots concernés ont été retirés des rayons mais si vous en avez acheté entre-temps, il convient de ne pas en manger et de rapporter votre produit en magasin en vue d'un remboursement.  

Pour plus d'informations, vous pouvez contacter le fabricant MerAlliance (0800 86 52 86 ou 06 89 92 53 76) ou les distributeurs Monoprix (0 800 05 8000), Lidl (0800 900 343), Carrefour (09 69 39 70 00).

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