"Boulanger de France" : un label pour protéger les artisans et garantir la qualité de leur pain

COMMERCE - Le nouveau label "Boulanger de France" a été lancé ce week-end. Il garantit la qualité du pain des artisans face aux boulangeries industrielles.
Pour faire face à la concurrence, les artisans boulangers ont lancé ce week-end le nouveau label "Boulanger de France". Pour décrocher ce dernier, ils doivent fabriquer des baguettes 100% maison, comme le fait Martin Spitaels à Villeneuve-d'Ascq (Nord). Il faut également utiliser des produits locaux, réduire la quantité de sel et donner les invendus aux familles les plus démunies.
Toute l'info sur
Le 13h
Lire aussi
Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13H du 13/01/2020 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13H du 13 janvier 2020 des reportages sur l'actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.
Sur le même sujet
Un Noël les pieds dans la neige dans les stations de ski
La Provence d'antan à travers les santons
Courses de Noël : attention aux pickpockets dans les magasins
La SNCF refuse de rembourser, les abonnés du TGV en colère
À la découverte des huîtres du Belon
Des podiums aux rayons Prisunic : Pierre Cardin, le couturier qui habillait la rue
Les articles les plus lus
Masques en tissu à éviter, 2 m de distanciation... Les nouvelles recommandations face aux variants du Covid-19
EN DIRECT - Covid-19 : 373 décès en 24h en France, plus de 25.000 personnes hospitalisées
Investiture de Joe Biden : le FBI craint une menace venant de la Garde nationale
Au crépuscule de son mandat, Donald Trump s’apprête à accorder 100 grâces présidentielles
Donald Trump quitte la Maison-Blanche avec un record d'impopularité