Comment savoir ce qu’il y a dans mes lasagnes surgelées ou ma pizza sous vide ?

Comment savoir ce qu’il y a dans mes lasagnes surgelées ou ma pizza sous vide ?

Depuis le scandale de la viande de cheval en 2013, de nombreux consommateurs se posent une question. D'où viennent vraiment les ingrédients qui composent les plats cuisinés ? Comment être sûr qu'ils sont d'origine française ?

Les plats cuisinés représentent 50% des ventes. Dans les rayons, la question de la traçabilité de leurs composants est au cœur des préoccupations. Il est difficile pourtant d'avoir des certitudes sur l'origine de ces produits, surtout lorsqu'ils sont transformés. Dans les pizzas ou les salades par exemple, les ingrédients sont multiples. Les industriels eux-mêmes reconnaissent ce problème.

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du 12/02/2020 présenté par Gilles Bouleau sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 12 février 2020 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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