Kebab à tous les sauces : comment faire le bon choix ?

Kebab à tous les sauces : comment faire le bon choix ?

Au poulet ou à la viande hachée, la recette du kebab varie en fonction des établissements. Tout comme sa qualité. Comment faire le bon choix ? Notre équipe vous donne quelques astuces.

En France, 380 millions de kebabs sont vendus chaque année, soit douze par seconde. Au poulet, à la viande hachée, de l'industriel au plus artisanal, il y en a pour tous les goûts. Mais la qualité est-elle toujours au rendez-vous ? Pour y voir plus clair, nous avons fait appel à un critique culinaire, Hirmane Abdoulakhine.

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du 12/09/2020 présenté par Anne-Claire Coudray sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 12 septembre 2020 des reportages sur l'actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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