Fruits et légumes "origine France" : la répression des fraudes multiplie les contrôles

Fruits et légumes "origine France" : la répression des fraudes multiplie les contrôles

REPORTAGE - Les fruits et légumes ont souffert du gel et sont désormais plus chers. Tandis que de plus en plus de produits étrangers sont abusivement étiquetés "Origine France".

Pour un enquêteur en plein contrôle sur le marché de Toulouse (Haute-Garonne), la saison démarre à plein régime. Le risque, c'est que les primeurs achètent des fruits et légumes espagnols et les rebaptisent "produits français". C'est ce qu'on appelle la "francisation".

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Le 13h

La menace est encore plus grande cet été, car à cause du gel, la production française est en forte baisse. Pour s'assurer de la provenance des produits, Nicolas Oules scrute chaque facture et vérifie chaque étiquette. En cas d'escroquerie, le contrôleur inflige des amendes. De quoi rassurer les clients et le vendeur.

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Les fraudes viennent aussi des grossistes. Pour les démasquer, les enquêteurs modernisent leur stratégie. En 2020, la répression des fraudes a contrôlé près de 500 établissements et un quart présentaient des anomalies.

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