De la Tarte Tatin aux "découvertes" : la "recette" de Michel Serres

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Le philosophe et membre de l'Académie française, Michel Serres, vient présenter son nouveau livre "Le gaucher boiteux : figures de la pensée". Dans son livre, il s'interroge et se demande notamment comment il est possible d'innover ? Il explique qu'il y a toujours une méthode, mais que souvent, une découverte intervient après un échec ou un raté. Il se réfère ainsi étrangement à la Tarte Tatin...

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