Le chocolat, "un art"

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Sylvie Douce, créatrice du Salon du chocolat Paris, était l'invitée du "14-17" ce mardi sur LCI à la veille de l'ouverture de la 21e édition. "C'est incroyable de penser qu'à partir d'un fruit, on arrive à avoir du chocolat que l'on modèle", a-t-elle expliqué.

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