Semaine du goût (3/5) : la joue de boeuf marinée à la Côte Roannaise

CULTURE
Tout au long de la semaine, et à l'occasion de la Semaine du goût, TF1 vous propose une jolie balade gourmande. A Saint-Priest-La-Roche dans la Loire, Jacques Bouquet s'approvisionne auprès des producteurs roannais pour préparer les spécialités de la région. Au menu : une joue de boeuf marinée à la Côte Roannaise.
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