C'est l'une des idées reçues sur le café : filtre ou expresso, lequel est plus fort ?

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Contre toute idée reçue, le café préparé à la machine à expresso est "beaucoup moins caféiné" que la version filtre. Invité de "Ça vous concerne" ce vendredi sur LCI, Christophe Servell, meilleur torréfacteur de France 2015, a détaillé pourquoi.

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