Connaissez-vous la fraise blanche ?

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Dans le Finistère, un producteur de fraise a décidé de faire redécouvrir une espèce extrêmement rare qui fête cette année ses 300 ans : la fraise de Plougastel est même l'espèce originelle. Sa particularité : elle est blanche et son goût est bien différent. La première récolte a eu lieu, et l'agriculteur commence à les commercialiser.

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