Consommation : pourquoi les clients boudent les restaurants ?

ÉCONOMIE
Les chiffres de la consommation de 2015 pointent une baisse de la fréquentation des restaurants boudés par la clientèle au profit de la vente à emporter. A Paris, les professionnels l'expliquent par un double phénomène : la crise mais aussi la peur des attentats.
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