Consommation : pourquoi les clients boudent les restaurants ?

Les chiffres de la consommation de 2015  pointent une baisse de la fréquentation des restaurants boudés par la clientèle au profit de la vente à emporter. A Paris, les professionnels l'expliquent par un double phénomène : la crise mais aussi la peur des attentats.
ÉCONOMIE

Les chiffres de la consommation de 2015 pointent une baisse de la fréquentation des restaurants boudés par la clientèle au profit de la vente à emporter. A Paris, les professionnels l'expliquent par un double phénomène : la crise mais aussi la peur des attentats.
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