Crise agricole : "L'agriculture fait face à l'évolution de la demande mondiale"

ÉCONOMIE

"L'agriculture fait face à l'évolution de la demande mondiale", a expliqué Mathilde Lemoine, chef économiste groupe chez Edmond de Rothschild. En France et en Europe, Bruxelles garantissait au producteur des prix, indépendamment du niveau de la demande. Depuis avril 2015, ces compensations sont supprimées et subissent les cours du marché mondial. Le prix du lait est donc volatil et celui-ci a baissé. La production plus élevée que la demande et l’embargo russe après le soutien de l’Union européenne à l’Ukraine sont le résultat de cette chute. Source vidéo:
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