Étiquetage des produits agricoles : un gage de traçabilité

ECONOMIE
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Dans les grandes surfaces de Plougastel-Daoulas dans le Finistère, comme partout ailleurs, difficile de se retrouver parmi les étiquettes. Moins de la moitié des marques mentionnent l'origine de la viande transformée. L'obligation d'étiquetage exigée par les agriculteurs depuis plusieurs semaines est un gage de traçabilité plutôt apprécié des clients. Ces derniers confirment qu'ils aiment savoir lorsque c'est français.

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