"Indication géographique protégée", un logo mérité pour les citrons de Menton

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À Menton, au bord de la Méditerranée, le citron a un goût unique. Pour la première fois, ils auront la mention "indication géographique protégée", la reconnaissance d’une qualité, d’un terroir et d’une histoire. Dans des pâtes, givré, ou tout simplement pressé, le citron de la ville répond à un cahier des charges très strict.

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