Au cœur de la Manche, une nouvelle usine de production et de transportation de lait est en construction, elle servira uniquement pour l’exportation vers l’Empire du Milieu. Les Chinois sont devenus exigeants avec les produits laitiers, à la suite des récents scandales sur le lait frelaté. Aujourd’hui, une vache normande sur deux produit du lait pour l’exportation.
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