Le cru 2014 s’annonce exceptionnel pour les huîtres

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La période des fêtes de fin d'année est pour les ostréiculteurs des huîtres de Marennes Oléron un moment important. Le chiffre d'affaires de l'année se joue sur dix jours. Et 2014 devrait être une bonne année pour la qualité des coquillages grâce à la douceur de ces derniers mois.

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