Le poisson, un aliment privilégié après les excès des fêtes

Le poisson, un aliment privilégié après les excès des fêtes
ÉCONOMIE

A Arcachon, chez les poissonniers, les clients ont afflué à la recherche de poisson frais pour compenser les excès des fêtes. Mais certains prix s’envolent en raison de leurs apports limités.
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