Le prix du lait à la hausse

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LE CHIFFRE ECO – Le retard de la mise à l'herbe des vaches laitières ainsi que la forte demande des consommateurs en Europe contribuent à la hausse du prix du lait.

Les intempéries ont entraîné la baisse de production des vaches laitières dans le monde entier. C'est pour cela que le prix du lait est en hausse, avec 305 euros pour 1 000 litres. Bien que les aléas climatiques soient différents en Nouvelle-Zélande et en Europe, l'effet est le même sur les productions. Que doit-on savoir sur le climat européen ? Quelles en sont les conséquences ?

Ce mercredi 6 juin 2018, Claire Fournier, dans sa chronique "Le chiffre éco", nous parle du prix du lait qui a augmenté. Cette chronique a été diffusée dans La Matinale du 06/06/2018 présentée par Pascale de La Tour du Pin sur LCI. Du lundi au vendredi, dès 5h45, Pascale de La Tour du Pin vous présente la Matinale entourée de ses chroniqueurs.

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