Le succès des produits proches de la date limite mais à prix cassé

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Le Sénat a voté le 17 février dernier la suppression de la date limite d'utilisation optimale, le fameux " à consommer de préférence avant " qu'on trouvait sur les emballages. Le but : éviter le gaspillage alimentaire. Les destockeurs alimentaires, qui proposent des produits invendus qui ont dépassé cette date limite, rencontrent de plus en plus de succès.

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