Les Français boudent les légumes de saison, mettant les maraîchers dans la panade

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Selon le Parisien de ce mardi 5 janvier, les consommateurs français boudent les légumes de saison. Mâche, choux-fleurs et carottes ne trouvent pas preneurs en raison de la douceur météorologique ambiante. Les maraîchers, dont les recettes s'écroulent, comptent appeler l'État à la rescousse.

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