Moins chères et plus pratiques, les supérettes reviennent sur le devant de la scène

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Démodées depuis des décennies avec l'essor des supermarchés, les supérettes refont leur apparition dans les centre-villes, comme à Lille, où ils rencontrent un grand succès, notamment chez les clients soucieux de se concocter un repas rapide à quelques heures du dîner. Plus convivial et moins tentant qu'un hypermarché, la supérette présente l'avantage d'avoir des caddies moins remplies pour des courses moins onéreuses. Depuis dix ans, l'implantation de supérettes connaît une augmentation de près de 40% et s'offre une seconde jeunesse.

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