Noël : les renforts saisonniers indispensables dans les magasins

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Pour préparer Noël, les renforts saisonniers sont à pied d'oeuvre dans les magasins de jouets et de chocolats. Dans le Bas-Rhin, le maître chocolatier Laurent Stoffel peut en témoigner. Durant les fêtes de fin d'années, sa boutique passe de 50 à 100 salariés. C'est aussi l'occasion pour de nombreux jeunes de faire leurs preuves dans le monde professionnel.

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