Olives de Nice, savon de Marseille... comment ne pas "se faire avoir" sur les marchés

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En cette période de grandes vacances, touristes et habitués se bousculent sur les marchés de Provence pour acheter des produits locaux. Leur origine n'est pourtant pas forcément garantie, contrairement à ce que peuvent indiquer les étiquettes. Voici quelques astuces pour être sûr de ne pas être trompé par des commerçants parfois peu scrupuleux.

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