Pour les gîtes et chambres d’hôtes, le début de la belle saison rime avec inspections

Pour les gîtes et chambres d’hôtes, le début de la belle saison rime avec inspections
ÉCONOMIE

À l’heure où les académies de Marseille, Caen, Lille ou encore Strasbourg sont en vacances, les gîtes et les chambres d'hôtes rouvrent leurs portes. Mais avant cela, place aux inspections pour les 650.000 propriétaires de ce type d’établissement. Des casseroles au sommier, les contrôles effectués par les labels ne laissent rien au hasard.
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