Prix de la viande : quel impact pour le porte-monnaie du consommateur ?

ÉCONOMIE

Le cours du prix de la viande est une réalité pour les éleveurs et les industriels. Mais le consommateur est lui aussi directement impacté par ces fluctuations quand il va faire ses courses. Faut-il payer plus cher pour de la qualité, ou privilégier la quantité ? Dans ce supermarché d'Indre-et-Loire, chacun a ses habitudes.
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