Promos chocs, prix de gros … Comment les grandes surfaces attirent les consommateurs

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Des panneaux fluo, des promotions à tous les étages et des gros volumes à disposition, les grandes surfaces connaissent bien la recette pour séduire les clients. Des friandises aux légumes, cette opération de merchandising s’avère souvent payante chez les clients qui respectent rarement leur liste de courses. En 2015, les promotions ont permis aux grandes surfaces de vendre pour près de trois milliards d’euros de produits.

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