Agriculture et grande distribution : des négociations commerciales très tendues cette année

Traditionnellement, le Salon de l'Agriculture coïncide avec la fin des négociations commerciales. Ces dernières fixent les prix payés aux producteurs. Cette année, elles ont été très tendues. "Les supermarchés veulent payer les fournisseurs le moins cher possible pour faire baisser les prix en rayon et attirer les clients en temps de crise", explique Hélène Grégoire. De leur côté, les producteurs ont au contraire demandé à ce que les prix augmentent. En effet, le coût de production devient de plus en plus cher.

Une loi est censée encadrer ces prix, mais "elle ne semble pas efficace", affirme notre journaliste. Cette guerre des prix se fait souvent au détriment des revenus des agriculteurs. Pourtant, cet échange concerne beaucoup de monde, car l'activité agricole reste le deuxième employeur du pays. Environ 440.000 fermes se développent dans l'Hexagone, avec 1,2 million d'emplois. D'autant plus que de nombreux métiers sont liés à cette activité.