Made in France : une coutellerie affûtée pour affronter la concurrence

Made in France : une coutellerie affûtée pour affronter la concurrence
Emploi

REPORTAGE - Implantée dans le Puy-de-Dôme, la coutellerie Jean Dubost exporte 40% de ses couteaux à l'étranger. Réputée partout dans le monde, le Laguiole est parmi les plus prisés par la clientèle étrangère.

Qui dit bonne cuisine dit aussi bon couteau pour la préparer. Une spécialité française historiquement implantée dans la région du Puy-de-Dôme. Là-bas, les coutelleries perpétuent la tradition depuis plus d'un siècle même si elles ne sont plus très nombreuses. Avec une lame robuste, française jusqu'à son acier, les couteaux Made in France sont correctement affûtés pour affronter la concurrence étrangère.

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"Made in France"

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du 19/06/2020 présenté par Anne-Claire Coudray sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 19 juin 2020 des reportages sur l'actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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