Voyage sur la côte amalfitaine

Voyage sur la côte amalfitaine

Zoom sur la côte amalfitaine, une destination gourmande devenue la capitale du citron. Là-bas, on le croque comme une pomme.

C'est un mariage d'amour entre la mer et la montagne. La côte amalfitaine, 50 kilomètres de reliefs accidentés, de villages perchés, pas d'immeubles, c'est un lieu préservé. On y trouve quatre produits iconiques, le vin, les agrumes, mais aussi de la céramique et des poissons aux saveurs inédites.

Toute l'info sur

Le WE

Première étape dans la ville d'Amalfi, capitale mondiale du citron. Trois hectares de citrons bio et biscornus. Ici, 65 tonnes de citrons sont ramassées chaque année.

Deuxième étape, la céramique. Même le clocher de l'église est recouvert de faïence, pareil pour les bancs publics et les restaurants. La fabrication se fait dans une imposante usine. Une fois l'argile façonnée, place à douze heures de repos, ensuite la magie s'opère juste en dessous.

Le vin, c'est notre troisième produit. Il est cultivé ici en altitude à 750 mètres. Prière sur les collines pour ne pas avoir de vertige. Le vin ici porte le nom de jeune fille de Marissa, 200 000 bouteilles chaque année. Puis derrière une nouvelle colline se trouve le royaume de l'anchois. À 20 heures, c'est le début de la pêche en famille dont le plus petit n'a que dix ans. Au total, ils sont huit sur le bateau.

Sur le même sujet

Les articles les plus lus

Covid-19 : quelles sont les trois contre-indications à la vaccination ?

"Nous sommes passés de Socrate à Francis Lalanne" : le discours cinglant d'un sénateur contre les anti-vaccins

VIDÉO - Belgique : nouvelles inondations massives après un orage diluvien

EN DIRECT - Covid-19 : plus de 25.000 nouveaux cas en 24h, 22 décès enregistrés

Variant Delta : où se contamine-t-on le plus ?

Lire et commenter
LE SAVIEZ-VOUS ?

Logo LCI défend l'ambition d'une information gratuite, vérifiée et accessible à tous grace aux revenus de la publicité .

Pour nous aider à maintenir ce service gratuit vous pouvez "modifier votre choix" et accepter tous les cookies.