Alimentation : pourquoi les consommateurs "bobos" préfèrent les marques identifiées ?

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Le nutritionniste Jean-Michel Cohen était l'invité du "Rendez-vous Santé" ce mercredi sur LCI, pour évoquer le rapport des Français à l'alimentation. "Les consommateurs ont tendance surtout quand ils sont bobos à aller vers des marques identifiées comme 'Julie etr Antoine' pour se rassurer" a-t-il expliqué, précisant "un peu comme si maman me donnait à manger quoi."

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