Artisanale ou industrielle, d'où vient la glace que vous allait déguster cet été ?

Produit star du moment, surtout en ces fortes chaleurs, les glaces se vendent par millions. Et pour cause, les Français en raffolent. Il existe néanmoins deux écoles : celles de fabrication artisanale et les autres industrielles. Deux façons de concevoir un produit identique. Du moins, c'est ce que l'on pourrait penser....
FRANCE

Produit star du moment, surtout en ces fortes chaleurs, les glaces se vendent par millions. Et pour cause, les Français en raffolent. Il existe néanmoins deux écoles : celles de fabrication artisanale et les autres industrielles. Deux façons de concevoir un produit identique. Du moins, c'est ce que l'on pourrait penser....
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