Aux Etats-Unis, des fermes technologiques à l'intérieur des villes

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Nourrir les milliards d'humains dans le monde est un véritable enjeu scientifique. Dans le New-Jersey, aux Etats-Unis, des entrepreneurs ont réussi à construire des fermes technologiques en intérieur, qui rivalisent d’ingéniosité pour battre tous les records de rendement.

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