Aux Etats-Unis, on teste déjà l'assiette du futur

Aux Etats-Unis, on teste déjà l'assiette du futur

Alors que la Terre pourrait dépasser les 10 milliards d'habitants en 2050, l'alimentation sera l'un des grands défis du 21e siècle. Dans cette optique, des entrepreneurs et des cuisiniers réfléchissent déjà aux assiettes du futur. Et les Américains sont particulièrement volontaires pour tester toutes sortes d'idées.

Les articles les plus lus

Covid-19 : Véran confirme "des mesures supplémentaires" si le virus continue sa progression

Cluster en Haute-Savoie : que faisait le groupe d'étudiants britanniques dans cette station de ski ?

EN DIRECT - Covid-19 : "Les variants changent complètement la donne depuis trois semaines", affirme Jean-François Delfraissy

En cas de reconfinement, Blanquer aspire à garder les écoles ouvertes

Covid-19 : l'Espagne n'a plus les moyens de reconfiner

Lire et commenter