Avec l’arrivée du printemps, la saison des asperges démarre (doucement)

France
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Le printemps est bel et bien arrivé. Cette saison, juste avant l’été, marque le début de la récolte des asperges. Cette année, elle démarre tranquillement. Sur les étals des marchés, les premiers légumes de saison sont vendus entre six et neuf euros le kilogramme.

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