Bonnes Tables (2/5) : dans les Landes, place au caneton confit et à l'anguille persillade

France
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A Seignosse dans les Landes, au-delà d'un paysage sauvage, la commune abrite un restaurant familiale où l'on sert du terroir depuis 1926. A la carte, caneton confit et anguilles à la persillade. Un plaisir simple pour les papilles.

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