Charmes vendéens (2/5) : les sardines de Saint-Gilles

Charmes vendéens (2/5) : les sardines de Saint-Gilles

Les sardines fraîchement sorties de la mer, c’est la grande fierté des Vendéens. Les poissonniers vendent une dizaine de kilos de ces petits poissons sur leurs bateaux avant d’en écouler des milliers à la criée. Les sardines de Saint-Gilles font partie du patrimoine et les acteurs de la filières se transmettent leurs savoirs de génération en génération.

Sur le même sujet

Les articles les plus lus

Covid-19 : comment transformer son pass sanitaire en pass vaccinal ?

EN DIRECT - Covid-19 : près de 390.000 cas positifs en 24h, nouvelle hausse des contaminations

Qui était Jean-Jacques Savin, décédé en voulant traverser l'Atlantique à la rame ?

"Plus de 50% de la viande consommée en France" est-elle halal ?

A l'hôpital, un quart des patients positifs au Covid-19 ont été admis pour un autre motif

Lire et commenter
LE SAVIEZ-VOUS ?

Logo LCI défend l'ambition d'une information gratuite, vérifiée et accessible à tous grace aux revenus de la publicité .

Pour nous aider à maintenir ce service gratuit vous pouvez "modifier votre choix" et accepter tous les cookies.