Châteaux de Saône-et-Loire (4/5) : le château de Couches et sa cuisine médiévale

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Visiter les châteaux de la Saône-et-Loire. Le département en compte 200. Le château de Couches date du Moyen Age et appartient à des propriétaires privés passionnés. Enceinte fortifié du 11ème siècle, Patricia Polaert et son mari l'ont repris il y a cinq ans.Pour eux, "il était inconcevable qu'un tel patrimoine historique disparaisse". Des visites guidées sont aussi organisées.

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