Cohabitation difficile entre food trucks et restaurants traditionnels

France
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Les food trucks sont des restaurants ambulants, mais plus élaborés que les baraques à frites ou camions à pizza. Leurs clients sont de plus en plus nombreux, à tel point qu'ils font de la concurrence aux restaurants traditionnels. Seulement trois camions sont autorisés dans les rues parisiennes. Les food trucks ont des difficultés à trouver des emplacements et la cohabitation est de plus en plus difficile.

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