Dans le Calavados, les cantines mettent en avant les produits du terroir

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Feuilleté meringué aux pommes normandes, maquereau aux petits légumes, pain et fromage bio... En Basse-Normandie, près de 57 cantines mettent en avant les produits du terroir. Les repas s'organisent en fonction des arrivages. Près de 920 élèves ont déjà été conquis conquis.

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