Dans le Cotentin, le cidre est une affaire de famille

Dans le Cotentin, le cidre est une affaire de famille
FRANCE

Depuis 1946, la famille de Marie-Agnès fabrique, à Auvers, dans le Cotentin, un cidre traditionnel, produit avec deux mélanges de pommes. Fermenté naturellement, contrairement à 95% des cidres commercialisés, il a un goût particulier qui devrait lui permettre d’obtenir bientôt une appellation d’origine contrôlée.
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