Des réfugiés syriens derrière les fourneaux

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Jusqu’à demain, certains restaurants parisiens ouvrent leur cuisine à des chefs syriens réfugiés. Une initiative à laquelle a pris part avec enthousiasme Sedemade, arrivé en France depuis Damas il y a un an. Au total, il met ainsi au point au cœur d’un restaurant de la capitale neuf plats pour faire découvrir la Syrie sous un autre jour. Les clients, eux, sont conquis.

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