Douceurs d'hiver : dans le nord, les maraîchers tentent de s’adapter aux températures

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Des salades, des poireaux, des fraises et des choux fleurs avec deux mois d’avance : voilà à quoi ressemblent les cultures dans le Nord. La météo douce dérègle complètement la nature au point de faire pousser plus tôt de nombreux légumes. Une situation que doivent affronter les maraîchers de la région.

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